Détails du produit

Pesto Rosso est produit en Ligurie selon la recette traditionnelle italienne avec des ingrédients naturels et de qualité. Il est préparé avec du basilic génois frais AOP qui lui donne un goût prononcé. Le basilic est ensuite mélangé avec de l'huile d'olive, des tomates séchées, du pecorino (fromage au lait de brebis), du Grana Padano (similaire au Parmigiano), des noix de cajou et des pignons de pin. Il n'y a pas de conservateurs ni d'additifs ajoutés. Son goût est proche des pestos frais car il n'est pas pasteurisé. Accords gourmands : A utiliser pour assaisonner des pâtes, en base pour une bruschetta ou des pizzas, sur des toasts à l'apéritif, dans une sauce condimentaire pour des gâteaux salés.

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SKU : 903-652

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