L'insoumise Vin de Liège - Méthode traditionnelle
75 cl
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21.5 € tvac
Prix unitaire htva : 17.77 € - tva : 21%
Détails du produit
L’Insoumise, le vin effervescent de Vin de Liège est élaboré selon la méthode traditionnelle. Son faible dosage lui apporte fraîcheur et complexité. Il sera parfait à l’apéritif ! Johanniter , Souvignier gris. Belle robe intense. Nez complexe et vineux. Bouche ronde et ample. Parfait pour l’apéritif, il accompagnera aussi des repas légers ainsi que des fromages à pâte molle (Brie) ou un chèvre affiné. A la vigne: Le travail à la vigne a pour objectif d’obtenir un bel équilibre entre maturité et acidité élevée (effeuillage partiel, couvert peu concurrentiel …) A la cave: Le travail de cave se veut le plus respectueux du fruit. La sélection de cuvées ainsi que la prise de mousse selon la méthode traditionnelle permettent de révéler au mieux la très belle qualité de ces vendanges. Production : 28000 bouteilles Rendement moyen : 75 hl/ha Sucres : extra-brut Alcool : 12,5% vol. Contenance : 0,75 l Agriculture biologique Vendangé à la main
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Prix unitaire htva : 17.77 € - tva : 21%
SKU : 454-052