Détails du produit

Ce qui donne sa typicité à la Houppe, c’est le retour à 3 méthodes de brassage traditionnel : - Le houblonnage à cru : nous rajoutons une des 3 variétés de houblons en cours de fermentation. - La garde longue : une garde prolongée nous permet de vous proposer une bière non filtrée. C’est le temps qui affine notre bière… - L’emploi de levures sélectionnées et l’ensemencement à partir d’un levain frais garantissent certaines notes typiques d’ester.

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SKU : 572-052u

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