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Amarone Della Valpolicella - Castelforte

Amarone Della Valpolicella - Castelforte

SKU : 316-052

1 x 75 cl

28.01

0 €

- 10 % à partir de 6

Prix unitaire HT : 23.15 € - TVA : 21%

Description

Disponible sur commande par téléphone 0471 58 23 38 ou par mail info@gaston.shop Région: Vénétie, Italie Cépage: Corvina, Corvinone, Rondinella Dégustation: La fermentation longue et lente donne à ce vin une robe rouge grenat profond, un bouquet complexe de cannelle, confiture de cerises et de noix. En bouche, on pourra découvrir des notes de cerises noires bien mûres, de vanille et de café. Domaine: Créé en 2008, leader incontesté de la viticulture en Vénétie avec plus de 6000 hectares de vignobles gérés quotidiennement. Elevage: Les raisins sont séchés dans des entrepôts contrôlés à flanc de coteaux jusqu’en janvier. La fermentation se fait au contact de la peau et avec remontage traditionnel et constant. Finalement, le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois. Accompagnement: Viandes maturés, plats en sauce